AGAVE: CUISHE 60% (AGAVE KARWINSKII).
BARRIL 30% (AGAVE KARWINSKII).
ESPADÍN 10% (AGAVE ANGUSTIFOLIA).
TIEMPO DE MADURACIÓN: 15 AÑOS.
NÚMERO DE DESTILACIONES: 2
FERMENTACIÓN: NATURAL.
TIPO DE HORNO: CÓNICO DE TIERRA.
MADERA PARA COCCIÓN: ROBLE Y PINO.
TIPO DE MOLIENDA: DESGARRADORA.
TIPO DE DESTILADOR: ALAMBIQUE DE COBRE.
TIPO DE TINA: MADERA DE SABINO Y PINO.
ENVASADO DE PRODUCTO: SANTIAGO MATATLÁN, OAXACA.
NOTAS DE CATA.
A LA VISTA. REFLEJOS PLATEADOS, SUPERFICIE LIMPIA, BRILLANTE, CRISTALINA Y TRANSPARENTE.
AL OLFATO. SE PERCIBEN NOTAS DE SEMILLAS DE CACAHUATE, FLORALES, CÍTRICAS Y DE PIÑA.
AL PALADAR. SUAVES NOTAS MINERALES Y NOTAS HERBALES COMO HINOJO Y ARÚGULA.
MARIDAJE. CAFÉ Y CHOCOLATE AMARGO.
46°
750ml
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