Maestro Mezcalero: Hugo García
Estado: Oaxaca
Población: Tlacolula de Matamoros
Agave: Espadín (Angustifolia Haw) 100% agave
Tiempo de maduración: 6-8 años
Cocción: Horno cónico de piedra
Molienda: Tahona de piedra chilena
Fermentación: Tinas de madera de encino
Destilación: Alambique de cobre
Número de destilaciones: 2

40°

750 ml