- Joven
- Espadín angustifolia y marmorata
- Zona de cosecha: San Dionisio Ocotepec, Oaxaca
- 10 años de maduración
- Cocido en horno cónico de piedra con madera encino.
- Triturado en tahona de piedra rústica
- Fermentado en tinas de madera de sabino
- Doble destilación en alambiques de cobre
- 40% volumen de alcohol.
Mezcal Tierra Mística Espadín y Tepeztate 750 ml
Fase visual: Cristalino, brillante y consistente.
Fase olfativa: Notas de frutales con un toque herbal fresco (cítrico). Posee ligero ahumado acompañado de notas especiadas.
Fase gustativa: Al inicio es redondeado y con cuerpo una compleja combinación de sabores cítricos y especiados.
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