Apariencia:
Claro como el cristal y con viscosidad.
Aroma:
Tierra seca, chocolate amargo, cacao tostado, higo fresco, miel, eucalipto, hoja de aguacate.
Sabor:
Complejoc on toques de manzana, madera de roble, agave cocido, menta seca, paja, vainilla, miel.
Santo Cuviso Lechuguilla Blanco
Categoría: Lechuguilla Blanco
Agave: Agave Shrevei
Region: Sierra de Sonora
Municipio: Quiriego, Sonora, México
Maestro: Rumaldo Flores Amarillas
Alc. Vol. 47.5°
Cocción: Horno subterráneo hecho de piedra volcánica.
Leña: Mezquite
Molienda: Hacha y hebradora.
Fermentación: 6 días en tinas de Roble Americano.
Destilación: Doble destilación en alambiques de cobre.
Presentación:750ml