Cosecha: 2018
Alcohol: 13.2°
Edad del viñedo: 30 años
Altitud: 950 m
Suelo: Franco Arcilloso 10% pedregoso
Sistema de conducción: Espaldero
Sistema de riego: Por goteo
Modo de cosecha: Manual
Añejamiento: 6 meses en barrica de roble francés de 2do y 3er uso
Ubicación del viñedo: Luján de Cuyo, Agrelo
Rendimiento: 15000 kg x hectárea
Prefermentativa en frío, fermentación alcohólica a temperatura controlada (25° a 27° C) en tanques de acero inoxidable por un periodo de 10 días con remontajes y delestage periódicos. Finalizada la fermentación maloláctca el vino queda en crianza y conservación hasta el momento del embotellado.
13.2°
750ml
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