40% Merlot / Guanajuato
40 % Cabernet Sauvignon/ Gto.
20 % Tempranillo / Querétaro
El Marqués, Querétaro, México
Añada 2023
Lote de 2,360 botellas / 190 cajas
750 ml / 11.6% Alc. Vol.
Fermentación salvaje
7 meses en barrica tercer uso de
roble francés
Vino Tinto Natural Merló, Caberné Suaviñón & Tempranito
En el verano de 2023, disfrutamos de noches frescas y un intenso calor seco, lo que resultó en un Barrigón tímido con un sabor suave. Color morado brillante con destello rojizos, ofrece notas puras de mermelada de mora y ciruela seca. El Merlot y el Cabernet se destacan con toques herbáceos de perejil y eucalipto.
A este apuesto Barrigón le cae bastante bien un breve reposo antes de servir para realzar sus aromas. Disfrútalo con un sándwich de pollo frito crujiente, almejas con especias, o incluso un brownie de chocolate.
Categoría: Vino
Etiquetas: Barrigón, mexicano, vino, Vino Tinto
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