Cosecha: 2019
Alcohol: 13.3
Ubicación del viñedo: Luján de Cuyo, Agrelo
Edad del viñedo: 25 años
Altitud: 990 m
Suelo: franco arcilloso
Sistema de conducción: cordón bilateral
Modo de cosecha: Manual
Rendimiento: 9.000 kg/ha
Añejamiento: 8 meses en barricas de roble francés de 2° y 3° uso
Elaboración: Maceración preferementativa en frio.
Fermentación alcohólica a temperatura controlada (25-27°C) por un período de 10 días con remontajes y delestages periódicos. Maceración postfermentativa de 2 semanas.
Fermentación maloláctica en barricas.
Conservación en barricas francesas de 2° y 3° uso por 8 meses.
Blend de uvas tintas.
13.3°
750ml
| Grados de Alcohol | |
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| Piezas Por Caja |
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